Sałatka z wędzonym łososiem i błękitnym Lazurem

Może u mnie dzisiaj nie bardzo widnieją klimaty mikołajkowe, ale przecież samymi słodkościami człowiek nie wyżyje:) Moim przepysznym prezentem dla was jest ta niezwykła sałatka, a dodatek sera pleśniowego, błękitnego Lazura przeniesie was wprost do bajecznej krainy Laponii :) 

Składniki: (1 porcja)

• gruby plaster sałaty lodowej 
• 3 paski zielonej cebulki 
• parę listków świeżej bazylii i oregano 
• 1/4 awokado 
• duży plaster wędzonego łososia 
• 2 plastry sera pleśniowego, błękitny Lazur 
• oliwa z oliwek 

Na talerzu położyć plaster sałaty i pokrojone w paski awokado, dodać posiekane zioła i cebulkę. Łososia podzielić na kawałeczki, ser pokroić w małą kostkę i ułożyć na warzywa, skropić oliwą z oliwek.