Koktajl na detoks z cytryną, szpinakiem, młodym jęczmieniem i melonem

Moc koktajli jest wspaniała, z tymi wszystkimi składnikami, które możemy razem połączyć i w szybki sposób uzupełnić dużą dawkę witamin i składników, które usprawniają procesy regeneracji w organizmie. Warto mieć zawsze zapas podstawowych rzeczy do koktajlu, takich jak banan, ulubione mleko, rozmaite proszki roślinne np. młody jęczmień, spirulinę lub siemię lniane. Ostatnio miałam w domu dużą ilość melona, więc się nie zmarnował i parę osób mogło nasycić się zielonym koktajlem, na detoks poświąteczny. 

W zielonych koktajlach ważne są proporcje, nie można przesadzić z cierpkimi składnikami, bo smak będzie zbyt gorzki i po po prostu niedobry. Trzeba dobierać pod siebie, jednak uważam, że wersja tutaj jest bardzo wyważona, dzięki różnym smakom i przez to całość jest kremowa i pyszna.

Składniki - 2 porcje:

1,5 szklanki melona w kostkach, dowolnego

2 banany

sok wyciśnięty z połowy dużej cytryny

pełna garść liści świeżego szpinaku, opłukać

1 łyżeczka młodego jęczmienia w proszku

1 szklanka mleka sojowego lub innego roślinnego

Zmiksować wszystko blenderem, ewentualnie dolać trochę wody dla rzadszej konsystencji.